Yumiko Kanazawa

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2010年07月28日

玄米屋





数年前を思い出す。

マクロビ食事。

宮崎市恒久の城ヶ崎交差点すぐ
0985527861
恒久4丁目1の8

お料理は、色白美人の奥さん。

栄養士で、マクロビの勉強をしてきたらしい。

知り合いの陶芸家の奥様のお店。

お野菜の甘辛付けや大豆たんぱくのチキン南蛮風は、結構、濃いめに味がついている。
玄米は小豆と一緒に炊かれている。懐かしの黄金ペアだ。

このハニートマトは、りんご酢とメープルシロップに漬けられていて、食欲増進!

日曜と月曜日がお休みです。


佐藤 浩さんの作品にお料理が入ってくるのも嬉しいですよね。






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