Yumiko Kanazawa

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2011年08月26日

熊本県

久しぶりの熊本県。

一泊出張!

とある会社の社員教育を請け負っています。

夕方から5時間の電話研修は、参加者の集中力て講師のリードにより、今回も時間がはやくすぎました。

クライアントの皆さんからの夕食のご馳走!

お〜。
イカの刺身!!

エビ、イカ、鰻が大好物。
子供の頃、両親がスーパーマーケットを経営していました。
大阪では、店頭に並んでいるイカは、白いんです。

だから、イカの刺身も白い。

昔、福岡で生きたイカのお刺身を頂いて、透明の新鮮なイカの美味しさを知りました。

昨日の研修参加者の皆様、コーチングのコーチでもある長友講師、ありがとうございました!


And ご馳走様でした
\(^O^)/


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この記事へのコメント
>大阪では、店頭に並んでいるイカは、白いんです。
茹でているんでしょうか?びっくりです!
Posted by 工藤 at 2011年08月26日 13:45
工藤さま
説明不足でした。鮮度がよいと透明なイカ。鮮度が落ちると、生でも白くなります。
その白っぽいイカが普通だと思っていました。そんなお話です
(・・;)
Posted by ゆみ子社長 at 2011年08月26日 14:19
 
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